THE MAGNIFICENT FRIDAY

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宅間孝行さんとリモートインタビュー♪[11.20 fri]

タクフェス第8弾 『くちづけ』が、
新たなキャストを迎えて、再再演されています！
関西での公演は、11月25日（水）-11月29日（日）
梅田芸術劇場 シアター・ドラマシティにて開催。
＜宅間孝行（作・演出・出演）＞
＜出演者＞
金田明夫、小島藤子
松田るか、岸田タツヤ、倉田茉美
松村龍之介、若林元太、はるはる、北代祐太、Moeka
柴田理恵、かとうかず子
斉木しげる
宅間孝行

11/26(木)13時の回の終了後は、アフタートークもります！！

2010年に初演、2015年に再演、
2013年には、堤幸彦監督によって映画化されました。
作品は、見終わったら、とてもあたたかい気持ちになれるような
作品です！ぜひ！

今日のオンエアは、radikoのタイムフリーでもお聴きいただけます。
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20201120152004
(2020/11/27まで)

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鈴木茂さんと白井良明さんをお迎えしました♪[11.20 fri]

今日は、鈴木茂さんと白井良明さんが生出演！

今夜、神戸でライブがあります！
【振替】Shigeru links Ryomei “TOUR 2020～2021”
11/20(FRI)鈴木茂 & 白井良明 with雲丹亀卓人(B.) ／柏倉隆史(Dr.)
OPEN/START：18:30/19:00
チケットは、若干あり！！

今日のオンエアは、radikoのタイムフリーでお聴き頂けます!
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20201120142355
(2020/11/27まで)

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今日のメニュー♪[11.20 fri]

◎2時台、鈴木茂さんと白井良明さんが生出演！
◎3時台、演劇情報専門コーナー「ステージぴあSPOT-LIGHT」。
   　　　  宅間孝行さんとのインタビュー。
◎4時台、小倉博和さんの「FRIDAY SOUND OF STRINGS」。
◎5時台、「大関 マイスターズ・チョイス」。
上質な日本酒と一緒に楽しみたい音楽と お酒の席で、
ちょっと話したくなるような話題やネタを、
その道に詳しい方からの情報を元にお届け。
今週は、作家の増山実さんにお伺いしました！
映画「フィラデルフィア」をご紹介いただきます！

◎今週も、上質な日本酒、大関「辛丹波」720ミリリットルを
1名の方にプレゼント。

ご応募は、ご希望のプレゼント名を書いて、
こちらからエントリーしてください。
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140
当選者は、今日の番組エンディングで発表します。

たくさんのエントリー、お待ちしています！

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「サバと長芋の揚げ浸し」のレシピをご紹介♪[11.13 fri]

今日は、大阪天満橋東にある煮込み料理とカレーの店
「iMoKiN」のオーナーでライターの沙羅さんに、
日本酒似合う一皿「サバと長芋の揚げ浸し」の
レシピをお伺いしました！


〈サバと長芋の揚げ浸し〉
▽材料（参考／2人分)
・サバ：三枚おろしにしたもの半身
・長芋：10cm程度
・ポン酢：大さじ3〜5程度
・胡麻油：適量
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量
・浅葱：適量
・粗挽き黒胡椒：適量
(分量は目安です。お好みで調整してくださいね。)


▽作り方
サバは三枚おろしにしたものを購入するのが便利。
もちろん、一尾を購入しておろせるなら三枚おろしにして、
腹骨と血合い骨を除いて使ってください。
長芋はよく洗って皮付きのまま使うのがおすすめです。
7mm程度の厚さの半月切りにしてください。
サバに軽く塩を振り、10分程度置きます。
水分が浮いてきたらキッチンペーパーで拭き取ります。
サバと長芋に片栗粉をつけ、余分な片栗粉をはたきます。
フライパンにサラダ油を多めに入れて熱し、
熱くなったらサバと長芋を入れて揚げ焼きにします。
サラダ油は5mmくらいを目安に。
ボウルなどにポン酢と胡麻油を入れ混ぜ合わせておきます。
サバと長芋が色よく揚がったら、キッチンペーパーなどに上げて
油を切り、ポン酢のボウルへ。
サクッと絡めたら器に盛り、
浅葱を散らして粗挽き黒胡椒をパラパラ、で、出来上がり。


▽アレンジメニューを一つ。
材料を半分程度に小さく切り、同じようにつくったら、
炊きたてのご飯に混ぜ合わせます。
浅葱を散らし、刻み海苔をのせれば、
サバと長芋の混ぜご飯の出来上がり。
ポン酢は酸味の弱いものを選ぶとおいしくできます。


▽ポイント
◎サバは、真鯖とごま鯖が出回っていますが、
真鯖の方が身がしっかりしています。
きずし（しめ鯖）にするなら真鯖がおすすめですが、
揚げ焼きにするならごま鯖でもOKですから、
お安いのを選んでください。

◎この時期の長芋は皮が薄くて食べやすいので、
揚げ焼きなら剥かなくてもOK。
ひげ根がきになるなら、炙るかむしってください。

◎ポン酢はお好みのものでOKですが、
酸味のやさしいものが合います。

◎浅葱は、青ネギや大葉に変えてもOK。

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大宮エリーさんをお迎えしましたー♪[11.13 fri]

今日は、作家の大宮エリーさんをお迎えしました！

11月23日（祝・月）「大宮エリーの即興美術館」が開催！
●出演＝ライブペインティング：大宮エリー／歌とギター：YO-KING
●会場＝ビルボードライブ大阪
●日時＝16:00開演
●料金＝サービスエリア = ５，０００円
　　　　サービスエリアＢＯＸ ¥１０,０００（ペア席）
　　　　カジュアルエリア = ５，０００円（1ドリンク付き）
●配信チケット
料金 = ２，５００円
販売期間 = 11月7日（土）〜11月29日（日）22:00
視聴可能期間 = 11月23日（月・祝）16：00〜11月29日（日）23：59
●チケットご購入はこちらから＝
http://www.billboard-live.com/membersarea/ellie1123.html

今日のオンエアは、radikoのタイムフリーでもお聴きいただけます
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20201113160353
(2020/11/20まで)

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松尾スズキさんをお迎えしましたー♪[11.13 fri]

現在、COCOON PRODUCTION 2020「フリムンシスターズ」
が、上映中！
松尾スズキさんが、シアターコクーン芸術監督就任後、
初の書き下ろし、ミュージカルの書き下ろしは、20年ぶり。

11/28(土)・11/29(日)「フリムンシスターズ」
＠オリックス劇場 (大阪府)
［作・演出］松尾スズキ ［出演］長澤まさみ / 秋山菜津子 / 皆川猿時 / 栗原類 / 村杉蝉之介 / 池津祥子 / 猫背椿 / 笠松はる / 篠原悠伸 / 山口航太 / 羽田夜市 / 笹岡征矢 / 香月彩里 / 丹羽麻由美 / 河合優実 / 片岡正二郎 / オクイシュージ / 阿部サダヲ

今日のオンエアは、radikoのタイムフリーでお聞きいただけます！
http://radiko.jp/#!/ts/CCL/20201106152213
(2020/11/20まで)

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講談社の本を２名の方にプレゼント♪[11.13 fri]

講談社のノンフィクション作品から毎月1冊、本をご紹介！

今日ご紹介したのは、講談社から好評発売中！
「保阪 正康, 関口 宏の関口宏・保阪正康の もう一度!
近現代史 明治のニッポン。」　

激動の時代、名字を知れば、いまがわかる。
明治日本の栄傑たちの活躍、庶民たちのリアルを
近現代史研究の第一人者、保坂正康と、関口宏が読み解く一冊。

加美さんは、これを機会に、近現代史を学び直そうと思った！
という、一冊です！！

この本を、2名の方にプレゼント！！

欲しいという方は、こちらからエントリー
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140

当選者は、今日の番組エンディング(18:20頃)

たくさんのご応募、お待ちしています！

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庄野真代さんをお迎えしましたー♪[11.13 fri]

先月13日に、「ふるさと西淀川PR大使」に任命された
庄野真代さん！！

7月に、7年ぶり14枚目のオリジナルアルバム「66」を
リリースされました!!

ライブもあります！！
・11/23（月・祝）「キャロル・キング・ナイト」
    開場15時・開演16時
・12/23（水）「Mayo Fes. 2020 第一夜 バンド・ナイト」
　 開場18:30　開演19:30
・12/23（水）「Mayo Fes. 2020 第二夜 アコースティック・ナイト」
    開場18:30　開演19:30
いずれの公演も、配信あります！

今日のオンエアは、radikoのタイムフリーでもお聞きいただけます
http://radiko.jp/#!/ts/CCL/20201113142024
(2020/11/20まで)

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今日のメニュー♪[11.13 fri]

今日のメニューです。
◎2時台、庄野真代さんとのインタビュー。
◎3時台、演劇情報専門コーナー「ステージぴあSPOT-LIGHT」。
松尾スズキさんとのインタビュー。
◎4時台、大宮エリーさんとのインタビュー。
◎4時台、小倉博和さんの「FRIDAY SOUND OF STRINGS」。
◎5時台、「大関 マイスターズ・チョイス」。
上質な日本酒と一緒に楽しみたい音楽と お酒の席で、
ちょっと話したくなるような話題やネタを、
その道に詳しい方からの情報を元にお届け。
今日は、大阪天満橋東にある煮込み料理とカレーの店
「iMoKiN」のオーナーでライターの沙羅さんに
日本酒似合う一皿「サバと長芋の揚げ浸し」レシピを
お伺いします！
◎ 同じく5時台、EIKO ＋ ERIKOさんとのインタビュー。
◎ 6時台、坂本冬美さんからメッセージ。

◎今週も、上質な日本酒、大関「辛丹波」720ミリリットルを
1名の方にプレゼント。

ご応募は、ご希望のプレゼント名を書いて、
こちらからエントリーしてください。
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140
当選者は、今日の番組エンディングで発表します。

たくさんのエントリー、お待ちしています！

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今日のメニュー♪[11.6 fri]

今日のメニューです。
◎3時台、演劇情報専門コーナー「ステージぴあSPOT-LIGHT」。
古田新太さんとのインタビュー。

◎4時台、小倉博和さんの「FRIDAY SOUND OF STRINGS」。

◎ 5時台、「大関 マイスターズ・チョイス」。
上質な日本酒と一緒に楽しみたい音楽と お酒の席で、
ちょっと話したくなるような話題やネタを、
その道に詳しい方からの情報を元にお届け。
今日は、大阪高低差学会　代表、新之介さんに
「疏水」についてお伺いします！

◎ 同じく5時台、歌手・俳優・表現者の、
中井智彦さんとのインタビュー。

◎今週も、上質な日本酒、大関「辛丹波」720ミリリットルを
1名の方にプレゼント。

◎さらに、もう１つプレゼントをご用意しています。
・現在、大丸梅田店で行われている
「マーベル・スタジオ／ヒーローたちの世界へ」の招待券を、
ペア3組の方にプレゼント。

ご応募は、ご希望のプレゼント名を書いて、
こちらからエントリーしてください。
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140
当選者は、今日の番組エンディングで発表します。

たくさんのエントリー、お待ちしています！

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