THE MAGNIFICENT FRIDAY
「夏野菜の冷やしおでん」をご紹介♪[8.14 fri]
「大関 マイスターズ・チョイス」のコーナーでは、
大阪天満宮東にある煮込み料理とカレーの店
「iMoKiN」のオーナーでライターの沙羅さんにお伺いした
旬の食材を使った、日本酒に合う一皿
「夏野菜の冷やしおでん」
材料（参考／４人分)
トマト...小ぶりのもの4個
ズッキーニ...1/2本
オクラ...4本
トウモロコシ...1本
パプリカ...1/2個
キノコ（シメジなど）...1房
ブイヨン...適量
うすくち醤油...適量
粗挽き黒胡椒...適量
分量は目安です。
たくさん煮て、冷蔵庫で保存すれば、
2、3日はおいしくいただけます。
作り方
トマトはヘタをナイフでくり抜き、おしりに十字の切り目を入れます。
ズッキーニは縞模様になるようピーラーで皮をむき、
1cmほどの輪切りにします。オクラは塩をふって板ずり
（まな板の上で転がす）し、うぶ毛を取ります。
トウモロコシは1/4にカット。パプリカは細切りに、
キノコは石づきを取ります。
鍋に1リットルから1.5リットルの水を入れて強火にかけます。
ブイヨンとうす口醤油を入れ、煮立ってきたら夏野菜たちを入れ、
再沸騰したら火を弱めて2分から3分ほど煮て火を消します。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
冷たくした器に夏野菜を盛りつけ、ブイヨンスープを注ぎます。
粗挽き黒胡椒をふりかけたら、夏野菜の冷やしおでんの出来上がり。
アレンジメニューを一つ
湯がいて冷水でシメたカッペリーニを器に盛り、
その上に夏野菜のおでんを盛りつけます。
スープを注いだら、夏野菜の冷製カッペリーニです。
麺を食べるときに味が薄いと感じたら、
ワインビネガーや柚子胡椒などを足してみてください。
味が変化しておいしくいただけますよ。
ポイント
◎夏野菜は体を冷やしたり、利尿作用があったり、
過剰な塩分を排出してくれたりと、夏の体に効くものばかり。
◎煮る時間はお好みで。
生でも食べられるものが多いので、煮すぎない方がいいです。
◎ズッキーニはキュウリに似ていますが、
ウリ科ではなくカボチャ科。煮ても焼いてもおいしく
いただけますが、生で食べるなら、
薄切りや千切りにしたり塩をふってエグ味を出すなどの下処理を。
◎ブイヨンはマギーブイヨンやコンソメの顆粒、
またはキューブを使うと便利ですが、お好みのものをどうぞ。
◎カッペリーニはパスタの中でも1.3mmほどと細い麺
（メーカーによって定義が異なります）。
冷製パスタにすることが多いようです。
ゆで時間が短いので、夏の調理にぴったり。
◎「うすくち醤油」を使うのは、スープに濃い色をつけたくないため。
こいくち醤油プラス塩でもOK。
”撮って出し”STAY HOME Movie Clips VOL.3♪[8.14 fri]
毎週金曜16時20分頃からお届けしている、
小倉博和さんの「Sound of Strings」
300回記念企画として、演奏動画をアップしています
第３弾は、小倉さんの故郷、高松の美しい風景を
ハープウクレレで綴った
「オリーブの白い花 (White Flower of Olive)」
こちらからご覧いただけます
https://www.facebook.com/HirokazuOguraOfficial/videos/293640275406732/
THE ROB CARLTON ボブ・マーサムさんがご出演♪[8.14 fri]
「ステージぴあ SPOT-LIGHT」では
今月は、特別企画「関西人気４劇団」によるラジオドラマをお届け!!
今週は、THE ROB CARLTONの作品をお届けしました
タイトルは、「素敵な大人たち」
キャストは、
マム：村角ダイチ / ダッド：満腹満 / 街の電気屋さん：ボブ・マーサム
ラジオへの愛、伝わりましたでしょうか
今日のラジオドラマは、ラジコのタイムフリーで聞くことができます。
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20200814151915
(2020/8/21まで)
THE ROB CARLTONの今後の予定について....
2020年8月16日(日)
12:50 配信スタート／13:00 開演(13:30終演予定)
〜ヨーロッパ企画の生配信劇シリーズ〜『京都妖気保安協会』
ケース2 「西陣ピクセルシャドー」に、
村角ダイチさんが、ご出演
2020年10月15日(木)〜18日(日)
会場 ABCホールまたはオンライン
GOLD LICENCE TO KILL
大田王 「GOLD LICENCE TO KILL」に、
ボブ・マーサムさんが、ご出演
本をプレゼント♪[8.14 fri]
講談社のノンフィクション作品から毎月1冊、本をご紹介
今日ご紹介したのは、来週19日に発売
「同調圧力 日本社会はなぜ息苦しいのか (講談社現代新書)」
鴻上尚史 (著), 佐藤直樹 (著)
長年、世間の問題と格闘してきた二人の著者が、
自粛、自己責任、忖度などの背景に潜む日本社会の闇を
明らかにする対談
"世間"と"社会"の違いについて、
やさしく、分かりやすく伝えてくれます
この本を、2名の方にプレゼント
欲しいという方は、こちらから
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140
当選者は、今日の番組エンディング(18:30頃)発表します
たくさんのご応募、お待ちしています
長渕剛 LINE LIVE-VIEWING ALLE JAPAN 無料視聴権をプレゼント!![8.14 fri]
今日のプレゼント！
長渕剛 LINE LIVE-VIEWING ALLE JAPAN (エールジャパン)
8月22日（土）21時配信スタート。
長渕剛初のオンラインライブ！
360度ビジョンでファンに囲まれ、
曲のリクエストに答える史上初の試みも！
この無料視聴権を、２名の方に。
※スマートフォンからの視聴専用となります。
あらかじめご了承ください。
【応募条件】
・スマホをお持ちで、LINEアプリをインストールしている方。
【応募方法】
プレゼント名は「長渕剛オンラインライブ視聴権」と書いて
こちらからエントリーしてください。
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140
※メールアドレス欄には、
スマートフォンのメアドを入力してください。
当選発表は、番組エンディングで。
当選された方へのご連絡は、8/17 以降になります。
ライブ詳細は https://nagabuchi.or.jp/allejapan/
長渕剛 feat. AI 新曲「しゃくなげ色の空」https://lnk.to/yJWDir
この後14時からの「THE MAGNIFICENT FRIDAY」は....[8.14 fri]
今日のメニュー
◎15時台、「ステージぴあ SPOT-LIGHT」では
THE ROB CARLTONによるラジオドラマをお届け
ご出演した ボブ・マーサム にインタビュー
◎16時台、#小倉博和 の「FRIDAY SOUND OF STRINGS」
小倉さんの弾き語りの動画アップ第三弾もお楽しみに
https://www.facebook.com/HirokazuOguraOfficial
◎17時台、「大関 マイスターズ・チョイス」。
上質な日本酒と一緒に楽しみたい音楽と お酒の席で
ちょっと話したくなるような話題やネタを、
その道に詳しい方からの情報を元にお届け
大阪天満宮東にある煮込み料理とカレーの店
「iMoKiN」のオーナーでライターの沙羅さんにお伺いしました
旬の食材を使った、日本酒に合う一皿「夏野菜の冷やしおでん」
をご紹介します
◎今週も、上質な日本酒、大関「辛丹波」720ミリリットルを
1名の方にプレゼントします
◎もう１つプレゼントをご用意しています。
8月22日（土）21時から配信される、
長渕剛さんのオンラインライブ＜ALLE JAPAN＞
この無料視聴権を、２名の方にプレゼントします
詳しくは、14時台にご紹介
ご希望の方は、欲しいプレゼント名を書いて、
こちらからエントリーしてね
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140
当選者は、今日の番組エンディングで発表します
たくさんのエントリー、お待ちしています
#FMCOCOLO765
ヨーロッパ企画 石田剛太さんがご出演♪[8.7 fri]
「ステージぴあ SPOT-LIGHT」では
今月は、特別企画「関西人気４劇団」によるラジオドラマをお届け!!
今週は、ヨーロッパ企画 の作品をお届けしました
タイトルは、「似てない僕ら」
キャストは、男：石田剛太、女：早織
そして、ご出演した 石田剛太 さんにインタビュー
テーマは、"ラジオ"ということで、
番組のために、石田さんが企画
石田さん曰く、ヨーロッパ企画にしては、
めずらしく恋愛もののドラマです
radikoのタイムフリーで、ぜひじっくり聴いてください
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20200807151805
(8/14まで聴くことができます)
ヨーロッパ企画は、現在、ＯＳシネマズ ミント神戸、シネマート心斎橋、
京都みなみ会館で、映画「ドロステのはてで僕ら」を上映中
http://www.europe-kikaku.com/droste/index.html
こちらもぜひチェックしてください
いとうせいこうさんをお迎えしましたー♪[8.7 fri]
政府から「緊急事態宣言」が出され、いとうせいこうさんは、
すぐに、いろんなアーティストに、自発的に配信ライブをやってくれ、
ということで、今も、金・土・日に行われているのが
『MUSIC DON'T LOCKDOWN』
いとうせいこうさん発起の、自律分散型配信フェス
詳しくはこちら
https://mdlfes.tokyo/
そして、現在、大阪南港ATCギャラリーで行われている、
「マンモス展 その「生命」は蘇るのか」
展示構成監修を務めるのは、いとうせいこう さん
きのう、亡くなったのではないのか..というくらい、保存状態のいい形で
永久凍土から出土され、それをじっくり見ることができる展覧会
過去、現在、未来に分かれ、いろんな説があるけど、
絶滅して、温暖化によって永久凍土からマンモスが出土され、
実は、人間の未来..人間の歴史そのものではないか、
これは、人間展なんだ!!ということで歴史を知るには もっていこいの
イベントです!!
「マンモス展 その「生命」は蘇るのか」
会期：2020年7月31日（金）〜 9月22日（火・祝）
開館時間：10：00〜17：00 （入館は閉館の30分前まで） ※会期中無休
※8月8日（土）〜8月23日（日）は9：00〜18：00
（入館は閉館の30分前まで）
是非足を運んでください
今日のO.A.は、radikoのタイムフリーで聴くことができます
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20200807142635
(8/14まで聴くことができます)
8/7今日のメニュー♪[8.7 fri]
8/7(金)の #765MAF は..
2時台、いとうせいこうさんとのリモートインタビュー
3時台、「ステージぴあ SPOT-LIGHT」では
ヨーロッパ企画 によるラジオドラマをお届け!!
ご出演した 石田剛太 とのインタビューもお届けします
4時台、小倉博和 さんの「FRIDAY SOUND OF STRINGS」
小倉さん選曲の心地よいナンバーでお楽しみください
5時台、「大関 マイスターズ・チョイス」
上質な日本酒と一緒に楽しみたい音楽と お酒の席で
ちょっと話したくなるような話題やネタを、
その道に詳しい方からの情報を元にお届け
大阪高低差学会 代表 新之介さんにお伺いした
淡路島の話をご紹介
そして、今週も上質な日本酒、大関「辛丹波」720mリットルを、
1名の方にプレゼントします
さらに、もう一つ、プレゼントをご用意しています
大阪南港ATCギャラリーで行われている
「マンモス展 その「生命」は蘇るのか」のペア招待券を
２組の方にプレゼントします
ご希望のプレゼントを書いて、ご応募はこちらから
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140
当選者は、今日の番組エンディングで発表します
#FMCOCOLO765
西寺郷太さんをお迎えしました♪[7.31 fri]
7月22日に、ニューアルバム『Funkvision』をリリースしました
アルバムは、自宅スタジオでトラックを制作！！
マスタリングは、ドレイク、ザ・ウィークエンドで知られる、
ジョー・ラポルタがマスタリングを手掛けています。
この夏ぴったりのさわやかなアルバム、ぜひ聴いてください
今日のオンエアは、radikoのタイムフリーでお聴きいただけます!!
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20200731172325
(2020/8/7まで)