THE MAGNIFICENT FRIDAY

「FM COCOLO はじめてのCOCOLO寄席」♪[10.9 fri]

毎週、演劇情報をお届けしている「ステージぴあ　SPOT LIGHT」。
先週で、このコーナーが３周年を迎えました!!
そして、FM COCOLOも、今月16日に、開局25周年を迎えます。
その一環として、先週の日曜、天満天神繁昌亭にて、
「FM COCOLO はじめてのCOCOLO寄席」を開催しました。

朝早くからのご来場、PIA LIVE STREAMでのオンライン配信視聴、
ありがとうございました！！

今回は、加美さんと桂雀太さんとのスペシャルトークの模様を
一部お届けしました。

ぜひradikoのタイムフリーで聞いてみてくださいね！
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20201009152053
(2020/10/16まで)

■会場：天満天神繁昌亭
■出演者：笑福亭仁智／林家染雀／桂雀太
スペシャルトーク：桂雀太×加美幸伸（FM COCOLO）

わくわくする会場！！

フィジカルディスタンスを保って...

メニューはこちら

桂雀太さんがご登場！

林家染雀さんがご登場！

桂雀太さんと加美さんとのスペシャルトーク！

加美さんの着物もキマッてます！

シメは、笑福亭仁智師匠！

日本酒似合う一皿「鱧の焼き霜造り　キノコあん」をご紹介♪[10.9 fri]

「大関マイスターズ・チョイス」
上質な日本酒といっしょに楽しみたい音楽と、
お酒の席でちょっと話したくなるような話題やネタを、
その道に詳しい方からの情報を元に、お届け。

今週は、旬の食材を使った日本酒に合う一皿。
大阪天満宮東にある煮込み料理とカレーの店「iMoKiN」の
オーナーでライターの沙羅さんにお伺いしました。

今回のメニューは「鱧の焼き霜造り　キノコあん」。

まず材料です。2人分の参考分量をご紹介します。
鱧：骨切りしたもの８-10切れ程度／
キノコ：お好みのものを適量／
すだち：1／２個分／白だし：大さじ2-3杯程度／　
片栗粉、浅葱：適量
分量は目安です。お好みで調整してくださいね。

では、作り方です。
鱧を、皮を上にして焼き網やオーブン皿などに並べて、
バーナーで炙ります。皮が縮んで身が丸く反ってきたら、
裏返して身を上にして、更にバーナーで炙り、焼き目をつけます。
バーナーがない場合は、焼き網に並べてガス火で炙ってください。
白だしに水を加えます。
容器の表示にある「うどんだし」より少し濃くなるくらいが
ちょうどいいと思います。
白だしを火にかけ、沸騰したらキノコを加えます。
キノコに火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
とろみ加減はお好みで。
少し緩いくらいの方が食べやすいでしょう。
鱧にキノコあんをかけ、小口切りした浅葱を散らし、
1/4にカットしたすだちを添えます。

それから、アレンジメニューを一つ。
ゆがいて湯切りしたそうめんを器に入れ、
焼き霜造りの鱧をのせたら、キノコあんをまわしかけ、
浅葱を散らします。
お酒のシメのにゅうめん、いかがでしょうか。
贅沢に松茸を使うと、お客様にも出せる逸品にもなります。

ここで、沙羅さんからのポイントアドバイスです。
◎ 鱧は、ゆがいたものでも使えますが、
焼き霜の香ばしさを生かすなら、生のものを購入した方が
よいでしょう。
◎キノコは金気を嫌いますので、エリンギなど大きなキノコは、
手で裂いて処理するのがおすすめ。
◎鰹や昆布などを使った白だしは香り豊かで味わいもよく、
便利に利用できます。
もちろん、きちんと出汁を取って、
うす口醤油であんを作ってもOKです。

中村正人さんをお迎えしました♪[10.9 fri]

16時台は、DREAMS COME TRUE 中村正人さんを
ゲストにお迎えしました!!

ニューアルバム『DOSCO prime』と
『DREAM CATCHER 3
-ドリカムディスコMIX COMPILATION』についてや、
70年代のDISCO MUSICの事など、お話を伺いました。

★オンライン・イベント情報
「DREAMS COME TRUE WINTER FANTASIA 2020
‒ DOSCO prime ニコ生 PARTY !!! ‒」
11月7日（土）大阪城ホールのはずだった編
特設ページ：https://dreamscometrue.com/doscoprimejoind/

★明日10/10(土)大阪文化芸術FES presents
OSAKA GENKi PARKにて、「ドリカムディスコ」決定!!
SPECIAL GUESTとして中村正人さんが、12:40-出演!

今日のオンエアは、radikoタイムフリーでも
お聴きいただけます。
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20201009160000
(2020/10/16まで)

竹内アンナさんをお迎えしました♪[10.9 fri]

14時台は、竹内アンナさんをお迎えしました。

10/7にリリースされたE.P.「MATOUSIC」のことや、
これからやりたい事について、お伺いしました。

明日10/10(土)「大阪文化芸術フェス presents
OSAKA Genki Park」に出演!!
12:25-13:00@Chillin' Vibes STAGE

11/12(木)には、梅田TRADで、ライブがあります。

今日のオンエアは、radikoのタイムフリーでお聴きいただけます
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20201009142236
(2020/10/16まで)

大関「辛丹波純米酒」を1名の方にプレゼント♪[10.9 fri]

◎17時台、「大関マイスターズ・チョイス」
上質な日本酒と一緒に楽しみたい音楽と
お酒の席でちょっと話したくなるような話題やネタを、
その道に詳しい方からの情報を元にお届け!!

今週も、上質な日本酒、
新製品大関「辛丹波純米酒」720ミリリットルを
1名の方にプレゼントします

ご応募は、ご希望のプレゼント名を分かるように書いて、
こちらからエントリー
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140

当選者は、今日の番組エンディングで発表します

講談社の本を2名の方にプレゼント♪[10.9 fri]

今日は、奥真也さんの著作、
「未来の医療年表 10年後の病気と健康のこと」
(講談社現代新書)を、2名の方にプレゼントします!!

ご応募は、こちら
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140

当選者は、今日のエンディングで発表します

たくさんのエントリー、お待ちしています。

早霧せいなさんとのインタビューをお届けしました♪[10.2 fri]

オススメの演劇情報をお届けする
「ステージぴあ　SPOT-LIGHT」のコーナーでは、
女優の早霧せいなさんとのインタビューをお届けしました。

早霧せいなさんは、
PARCO劇場オープニング・シリーズ『ゲルニカ』にご出演！

関西での公演は、
10月9日（金）から10月11日（日）、京都劇場にて開催。

■作：長田育恵
■演出：栗山民也
■出演：上白石萌歌、中山優馬、勝地涼、早霧せいな、玉置玲央、
林田一高、後藤剛範、松島庄汰、谷川昭一朗、石村みか、谷田歩、
キムラ緑子
■企画・製作：パルコ

今日のオンエアは、radikoでも聞くことができます
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20201002152315
(2020/10/9まで)

石川綾子さんとのインタビューをお届けしました♪[10.2 fri]

ジャンルレスな演奏活動で国内外で活躍するバイオリニスト、
石川綾子さん。

CDデビュー10周年を記念したアルバム
『AYAKO TIMES』が9/30(水)にリリースされました。

11月14日（土）東京の紀尾井ホールにて
バイオリンの最高峰名器ストラディバリウスを使った
初のホールコンサートが、開催。
ゲストに、ポップオペラ界の貴公子、藤澤ノリマサが出演。
石川綾子さんの10年を象徴する様々な楽曲を
豪華メンバーでお届けします!!

12月12日(土)には、奈良県橿原文化会館大ホールで、
「石川綾子ジャンルレスヴァイオリンコンサート
in かしはら(奈良)」が開催されます。
開場：13:30/開演：14:00
出演：石川綾子(Vn)、阿部篤志(Pf)

こちらもぜひチェックしてください。

今日のオンエアは、radikoでも聞くことができます
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20201002142405
(2020/10/9まで)

今日のメニュー♪[10.2 fri]

◎14時台、石川綾子さんにインタビュー

◎15時台、演劇情報専門コーナー「ステージぴあSPOT-LIGHT」
早霧せいなさんにインタビュー

◎16時台、小倉博和さんの「FRIDAY SOUND OF STRINGS」
小倉さんの弾き語りの動画アップ第三弾はこちらから↓
https://www.facebook.com/HirokazuOguraOfficial/videos/293640275406732/
小倉さんへのメッセージもお待ちしています
https://www.facebook.com/search/top?q=%E5%B0%8F%E5%80%89%E5%8D%9A%E5%92%8C

◎17時台、「大関マイスターズ・チョイス」
上質な日本酒と一緒に楽しみたい音楽とお酒の席で
ちょっと話したくなるような話題やネタを、
その道に詳しい方からの情報を元にお届け
大阪高低差学会　代表、新之介さんに「落語と地形」について
お伺いします

そして、今週も、上質な日本酒、
新製品大関「辛丹波純米酒」720ミリリットルを
1名の方にプレゼントします

もう１つプレゼントをご用意しています
10月9日(金)に公開される映画「星の子」のムビチケを
2組の方にプレゼントします

ご応募は、ご希望のプレゼント名、
「日本酒のプレゼント」か「ムビチケ」か分かるように書いて、
こちらからエントリーしてください
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140
当選者は、今日の番組エンディングで発表します

たくさんのエントリー、お待ちしています

桂雀太さんとのインタビューをお届けしました♪[9.25 fri]

桂雀太さんの今後の公演は...

9月27日（日）
鉄瓶・雀太二人会
笑福亭鉄瓶「ねずみ」他一席／桂雀太「質屋蔵」他一席
開演：午後6時30分（6時開場）全席指定
前売2,500円　当日3,000円
お問合せ：三栄企画 06-6631-0659

10月4日（日）
FM COCOLO　開局25周年記念　はじめてのCOCOLO寄席
【落語解説】桂雀太／林家染雀／【寄席囃子解説】林家染雀（解説）、桂二豆・桂源太（鳴物）、はやしや律子（三味線）／【スペシャルトーク】桂雀太＆加美幸伸／笑福亭仁智
開演：午前10時30分（10時開場）全席指定
前売2,000円　当日2,500円
※12時25分頃終演予定
オンライン有料ライブ配信　1,000円　
⇒　配信視聴券の購入はこちら
https://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventBundleCd=b2064509
お問合せ：上方落語協会　06-6354-7727

【当公演の座席販売は予定枚数に達しました。観覧ご希望の方は有料オンライン配信をご利用ください。】

有料オンラインは、10/4(日)23:59まで購入可能です。
購入後は、開演後、48時間配信されます。
ぜひオンライン有料ライブでもチェックしてください！

10月15日（木）
第148回元祖大阪名物あほの会
桂雀太「代書」／笑福亭由瓶「ガマの油」／林家笑丸「紙屑屋三国志」／笑福亭仁福「堀川」〜仲入〜【大喜利】露の都、桂三若、笑福亭仁福、笑福亭由瓶、（司会：桂小文枝）／桂雀太
開演：午後6時30分（6時開場）全席指定
前売2,500円　当日3,000円
お問合せ：あほの会事務局　06-6785-2525

今日のオンエアは、radikoのタイムフリーでも
お聴きいただけます
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20200925172021
(2020/10/2まで)