GUEST：あまから手帳：中本由美子[1.17 fri]

今日は、月刊誌「あまから手帖」の編集長、
中本由美子さんをゲストにお迎えしました

来週、1/23（木）に発売される、2020年2月号
「日本酒 オール関西」をご紹介いただきました

しっかり65ページの日本酒特集

これまでは日本酒を「飲めるお店」を中心に紹介されていたそうですが
今回はそれだけでなく、作り手、「酒蔵」にも焦点を当てた特集

今年はオリンピックイヤーでもあり、
地元を誇ろう！という思いから
清酒の発祥地、関西に注目した特集を組んだんだそう

酒造りに関するあれこれを
雑誌らしくわかりやすく解説
もちろん、飲めるお店も多数掲載されています

お酒ができるまでの取材は中本さん自身で行ったということで、
その写真も多数見ることができますよ

永久保存版とも言える１冊！
ぜひ手にとって見てくださいね


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