Wonder Garden
☆今日のメニュー☆ 4時カツのリクエスト受付中！#ワンダー765[8.15 tue]
〈〈火曜日のWONDER GARDEN〉〉
★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
火曜日は、季節の話題◎
★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、香川大阪事務所の
【 宮内 友花 】さんが登場！
★同じく3時台は『ローズゴルフクラブ SHINY GREEN』
8月期間限定コーナー！
ゴルフの楽しみ方を提案しながら、
今年5周年を迎える滋賀県にあるゴルフ場
「ロールゴルフクラブ」をご紹介します♪
★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！
このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎
▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140
▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko
Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[8.14 mon]
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』
今日登場してくださったのは・・・
オーベルジュヤマガミのオーナーシェフ 【 山上 忠彦 】さん！
2018年に「オーベルジュ ヤマガミ」をオープン。
シェフとして腕をふるうだけでなく、ジビエハンターとして山に入り、
鹿やイノシシなどの食材を自ら調達。
ハンターだからこそ感じる命の尊さを料理に込める、自然を愛する料理人です。
豊能町でワイン作りを目指す「とよの高山ワイナリー」。
使われなくなった棚田を利用してぶどう畑を整備中。
現在、8月から試験醸造するための施設を建設中なんだそうです！
デラウエラ、マスカットベリーA、白・赤を作る予定とのこと◎
とっても楽しみですね♪
そして、今週のTHE WAYは「クールダウン」がキーワード☆
豊能町は標高が高いので木陰に入ればひんやり(∩´ω`∩)
住吉神社はサボりスポットに！！
山上さんに、火を使わないレシピを教えていただきました◎
キュウリとトマトを使った最高のアテ˚✧₊⁎
レシピが気になった方はタイムフリーで確認してみてくださいね！
オーベルジュヤマガミ、予約もまだ受けてつけていますよ〜！
詳しくは、HPをご覧ください！
▼オーベルジュ ヤマガミ
https://www.satoyamasouken.co.jp
今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
山上さん、ありがとうございました★
▼タイムフリーはこちらから
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230814150000
☆今日のメニュー☆ 4時カツのリクエスト受付中！#ワンダー765[8.14 mon]
〈〈月曜日のWONDER GARDEN〉〉
★2時台半ば『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
月曜日は、旬の食材です。
★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、オーベルジュ ヤマガミのシェフ
【 山上 忠彦 】さんが登場です♪
★同じく3時台は『NEWS POD』
最新の音楽ニュースをここでチェックしていきましょう♪
★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！
このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎
▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140
▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko
Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[8.10 thu]
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！
今日登場してくださったのは・・・
MEETS Regional編集長【 松尾修平 】さんです！
毎月1日発売の情報誌、MEETS Regionalの編集長。
関西一円のお店やスポットを知り尽くし、
取材先では、その人柄で人と繋がりより深い情報を
引き出す編集者の道を極めておられます。
現在発売中のMEETSは「美味韓国」。
今回は韓国家庭料理店を中心に、関西に根を張る街の名店をご紹介。
＊参鶏湯 人ル （ニル）
母の味=参鶏湯を世界に発信すべく、関西をはじめ
東京進出も果たした山崎一さんの店。
参鶏湯が人気の韓味一が展開する、参鶏湯専門店。
ひとりサムゲタンを楽しむことができるお店です。
お席は60分入れ替え制となっており、おひとり様に特化したスタイル。
＊ミリネヤンコプチャン
昔ながらの素朴な味わいの韓国料理を展開する
ピニョ食堂オーナー全さんのお店。
現地さながらの釡山焼肉酒で、店内に7つの独立カウンターが設置。
それぞれにスタッフが立ち、 肉を焼いたり
ドリンクをサーブしたりしてくれる、
現地まんまのスタイルを楽しむことができます。
韓国に行けなくても、国内で本場さながらの料理を
楽しめるのはとっても嬉しいですよね♪
もう一度放送を聞きたい方、放送を聞き逃してしまった方
radikoのタイムフリーでお聴きいただけます◎
松尾さん、本日はありがとうございました★
▼タイムフリー
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230810150000
▼MEETS
https://www.lmagazine.jp/meets/
☆今日のメニュー☆ #ワンダー765[8.10 thu]
お盆休みは目前！
水分補給と休息をお忘れなく◎
Wonder Garden本日も2時からオープンです˚✧₊
◯2時台『 Somethin' Good 』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
木曜日はスポーツの話題です★
◯3時台
『 THE WAY 』
MEETS Regional編集長【 松尾修平 】さんご登場！
『MUSIC Exhibition』
“ 杉山清貴 ”と“ クリストファークロス ”の対バンをお届け♪
◯4時台『4時カツ！』
あなたの気持ちが上がる
「カツ！」な曲のリクエストに2曲お応えします（´-`）.｡oO
このコーナーにご参加希望の方は、
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎
▼Wonder Gardenリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140
▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko
Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[8.9 wed]
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！
今日登場してくださったのは・・・
料理家【麻生要一郎】さん！
ご実家の建設業、カフェの経営、離島の宿の運営など、さまざまな仕事を経たのち
お弁当のケータリングをスタート！
家庭的で丁寧に作られたケータリング弁当が口コミで広がり、雑誌へのレシピ提供や、食や暮らしまわりについてエッセイなどを多く執筆されている料理家さんです。
今日は夏野菜、きゅうりのお話を、、、！
万能なお野菜ですが、麻生さんに美味しいきゅうりの食べ方を伺いました♪
麻生さんのおすすめは、「豚肉ときゅうりの山椒炒め」
きゅうりを割って種をとり、塩揉み。
塩揉みができたら食べやすいサイズにカットして豚肉と炒めて山椒で味をととのえる！
麻生さんも夏によく作るという一品を教えていただきました◎
お弁当にもピッタリです☆
冷たいきゅうりに飽きたらぜひ、火を通したきゅうりのお料理もお試しくださいね♪
そして、きゅうりの美味しい美味しい見分け方も教えていただきました◎
きゅうりを選ぶときは弾力があるものを選ぶと良いんだとか！
野菜室で保存しても大丈夫だそうですよ〜！！
麻生さん、ありがとうございました♪
▼タイムフリー
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230809150000
☆今日のメニュー☆ #ワンダー765[8.9 wed]
〈〈 水曜日のWONDER GARDEN 〉〉
ワンダーガーデン、今日も14時からオープンです♪
◯2時台『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
水曜日は・・・スイスイ スイ～ツなお話★
◯3時台『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
料理家【 麻生要一郎 】さんが登場♪
◯同じく3時台後半『花キューピットFlowers in style』
お花にまつわるいろんな話をお送りします。
このコーナーはInstagram展開もしています！
「#765花」 をつけて、あなたの身の回りにある
お花の写真を投稿してくださいね♪
花束が当たるチャンス！･:*+.\(( °ω° ))/.:+
◯4時台『4時カツ！』
あなたの気持ちが上がる
「カツ！」な曲のリクエストに2曲お応えします（´-`）.｡oO
このコーナーにご参加希望の方は、
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎
▼Wonder Gardenリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140
▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko
Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[8.8 tue]
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』
今日登場してくださったのは・・・
"万物評論家" 【 丸屋 九兵衛 】さん。
京都府伏見区出身。（伏見愛に溢れていらっしゃいます♡）
早稲田大学卒業後、"ストリート寄り"の仕事を経て、
老舗ブラック・ミュージック雑誌『bmr』編集部に勤務。
現在は、音楽・映画・世界史・SF などなど、幅広いテーマで語る
オリジナルトークイベントを開催されていらっしゃいます。
九兵衛さんのインスタグラムでは、いつもキツネの画像がアップされています。
京都・伏見とキツネどのような縁があったのか聞いてみました◎
実は、けつねは野生動物の種の中で生息範囲が最も広いんだとか！
多くの稲荷神社は、本当にキツネが住んでいた穴を中心に発展している。
けつねは害獣を一掃してくれることから、信仰がうまれたのではないかといわれているそうですよ\( ･ω･ )/
キツネのトークも聞ける新たなオンラインイベント開催中！！
【万物評論家の夏休み:SCIENTIFIC LOVE】
7月末から9月頭にかけて5回実施。
①先日7/30(日)に行われたのが... アニ丸屋プラネット完全版。
地球は驚異に満ちている。(動物界限定)
②明後日8/10(木)に行うのが... テクノロジー盛衰記。
CDよりLPが売れる2023年に考えたこと。
③8/18(金)は...フューチャー・イズ・ワイルダー。
架空進化論と空想動物学の狂宴アゲイン。
④8/26(土)は... 今こそ読むべき歴史改変SFの深淵。
インカ帝国の欧州征服からスチームパンク韓国まで。
⑤9/3(日)ラストが... とにかくキツネだけを語る2時間。
理系でも文系でもファンタスティック・ブラザー・フォックス。
★全て、午後9時〜11 時の予定。
配信後のディレイ視聴&後追い視聴も可能です！
是非皆さんチェックしてみてくださいね˚✧₊⁎
今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
丸屋さん、ありがとうございました★
▼タイムフリーはこちらから
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230808150000
▼丸屋 九兵衛
https://twitter.com/QB_MARUYA?s=20
https://www.instagram.com/qb_maruya/?hl=ja
☆今日のメニュー☆ 4時カツのリクエスト受付中！#ワンダー765[8.8 tue]
〈〈火曜日のWONDER GARDEN〉〉
★2時台後半『Somethin' Good』
毎日日替わりで、Somethin' Goodな話題をお届け！
火曜日は、季節の話題◎
★3時の最初は『THE WAY』
色んなトピックが、その道の情報通から飛び込んできます。
今日は、万物評論家の【 丸屋 九兵衛 】さんが登場！
★同じく3時台は『ローズゴルフクラブ SHINY GREEN』
8月期間限定コーナーがスタート！
ゴルフの楽しみ方を提案しながら、
今年5周年を迎える滋賀県にあるゴルフ場
「ロールゴルフクラブ」をご紹介します♪
★4時になったら『4時カツ！！』
あなたの気持ちが上がる「カツ！」な
曲のリクエストに2曲お応えします！
このコーナーにご参加希望の方は
メッセージ欄の最初に「 4時カツ希望！ 」と
書き添えておいてくださいね◎
▼WONDER GARDENリクエストフォーム
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1140
▼radikoで FM COCOLOを聴く！
https://cocolo.jp/i/radiko
Wonder Garden 〜THE WAY〜 #ワンダー765[8.7 mon]
色々なトピックが、その道の情報通から飛び込んでくる
月〜木の共通コーナー 『THE WAY』！
今日登場してくださったのは・・・
ライター・エッセイストの【桒原 さやか】さんです！
IKEAで働いていた時に北欧に魅せられ、スウェーデン人のパートナーと北極圏の街ノルウェーのトロムソに移住。
現在は、長野県・松本市で暮らしながら北欧にまつわる著書を執筆されています。
デンマークには「ヒュッゲ」という言葉があります。
日本語に訳すと「居心地がいい、ゆっくりしてる、リラックスしてる」。
スウェーデンでは「ミューシグ」、ノルウェーでは「ヒュッゲリ」といいます。
デンマーク人・・・
スキンヘッドでクールなインテリアに暮らす、男らしいかっこいい人が多いイメージ。
ノルウェー人・・・
アウトドアが大好きで素朴で可愛らしいイメージ。
スウェーデン人・・・
みんなのお兄さんのイメージ。北欧のリーダーだと思っている。
北欧には「ワーン」と泣いているこどもが少ないそうです。
北欧では子供に対して怒鳴ったりすることは法律で禁止されているので、
大人と接するのと同じようにとにかく対話する、という考えがあるとのこと。
子供をとても大事に考えているそうですよ〜素敵ですね(∩´ω`∩)
北欧は日本に比べて外食が高いので、自炊して節約するのが主流。
節約だけではなく、夏休みにはパッとお金を使ったりしてメリハリが上手！
自分がしたいことや好きなことが何なのかをわかっているから、
節約ができるとお話ししてくれました˚✧₊⁎
真似できるところはしたいですよね！
余裕があるとしっかりと色んな事を考える時間ができるので大切です。
今日のお話は1週間以内であればタイムフリーで聴くことができます。
桒原さん、ありがとうございました★
「北欧の日常、自分の暮らし」絶賛発売中です！
▼タイムフリーはこちらから
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230807150000