CIAO 765

大阪ステーションシティStay & Play「永田精肉店」@OSC2022OFFICIAL[6.29 thu]

今日ご紹介したのは、
大阪ステーションシティ　サウスゲートビルディング地下１階にある
【永田精肉店】！！

食べる準備、出来てます！
らぶ！ハンバーーーーーーグ！！

●「永田精肉店」は、昨年4月にオープンした、
肉の卸業を営む会社が運営する、ハンバーグレストランと精肉販売のお店。
プロの目利き、厳選した肉でつくる絶品ハンバーグがいただけます。
また、卸売直営のブランド牛や厳選肉を毎日特売価格で購入できます。
店内はひとりでも気軽に利用できる、カフェ風のオシャレな内装。
女性客も多く、オープンから1年経っても、ＳＮＳ人気もあり行列が絶えません。
イチロクグルメにある「肉の匠永田屋」の姉妹店でもあります。

ハンバーグは小ぶりなサイズで、1個から注文できます。
追加注文も可能で、女性でも3～4個と食べる人もいるんだそう。
ハンバーグは牛100％。
ハンバーグはわさび、みそピーナッツ、高菜、からしマヨ、豆板醬やカレー塩など、好みのソースや薬味をつけていただきます。
トッピングにはナムルやキーマ風カレー、チーズなどもあり。
卓上にある醤油ダレ、塩ダレ、ポン酢などのタレで食べるのもオススメ。

はわぁぁぁああああああ

んぁぁぁぁああああああ

焼き目をいれた状態で提供されるので、
セルフで好みの焼き具合にしていただきます。

取材の時にいただいたのは…
【イチロク限定ハンバーグ（90ｇ）と和牛サーロインステーキ】
…1600円
和牛サーロインは採算度外視！な、Ａ５ランクのお肉。

「この値段で、この梅田の立地でこの値段ではありえない！というくらいに
良いお肉をお出しています。注文が多いと困ってしまうくらいの良いお肉です」
byスタッフの方

基本となるセットには、京都産のブランド卵の生卵がついています。
こちらはハンバーグに絡めたり、丼風にしたりと、お好みで。
鉄板の上でハンバーグをミンチ風にしてご飯とナムルを入れれば「石焼ビビンバ風」に、カレーを入れれば「キーマカレー風」にも。焼き飯を作る人もいるそうです。
卵はセパレーターがついているので、黄身はハンバーグに、
白身は鉄板で半熟っぽく焼いてご飯に乗せたりも♪
ご飯はおかわり自由なので、いろんな食べ方を楽しめます。

説明書きを読みながら色々試してみるまちゃお

このクオリティでこの値段、ほんまにいいんですか！？の顔

大阪ステーションシティHP
⇒https://osakastationcity.com/

doya
⇒https://media.osakastationcity.com/

6月の取材レポまとめも公開になりましたよ♪
⇒https://media.osakastationcity.com/?p=6842

今日はプレゼントが3種類ありの日◎[6.29 thu]

野村雅夫の「CIAO 765」

今日はプレゼントが3種類あります！！

●8時台のコーナー
【大阪ステーションシティ Stay & Play】から、
大阪エキウエダイニング「イチロクグルメ」で使えるお食事券5000円分
→ 2 名の方に♪

今朝は、大阪ステーションシティ地下1階にある
満腹スポットをご紹介します！

●6月の木曜10時台「ホームズ Hop Step Art」でフォーカスしている、
イラストレーターで版画家の前田あいみさんデザインのアート作品
→ 1 名の方に♪
※この2種類のどちらかが届きます

●映画「インディ・ジョーンズと運命のダイヤル」のオリジナルグッズ
トートバッグ、キーチェーン、パスポートホルダーの3点セット
→ 1 名の方に♪

映画については番組10時台にご紹介◎

欲しい！という方はこちら↓
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1060
「プレゼントを希望する」にチェックを入れて、
必要事項を記入してご応募ください◎
当選者は番組のエンディングで発表！

沢山のご応募お待ちしています！！！

いつか押してみたいボタン[6.29 thu]

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

先週末、今季初のSUPを琵琶湖でしていた時のこと。さすがにもう何年もやっているから、下手の横好きということもあり、久しぶりでも身体がある程度はコツをつかんでいて、水中にドボンということもなく、順調に琵琶湖のモーゼを気取っていました。

ある程度沖まで行ったら、そこでのんびり休憩。ボードの上に腰を下ろして、ぼんやり景色を眺めていたら、琵琶湖にしては大きめの漁船が見えました。お！あれは！

港に停泊しているところは見たことがあったものの、操業しているところは初めて見た！

変わった形をしているでしょう？　これ、琵琶湖のコアユを狙う船でして、先っちょについているブルドーザーみたいな部分についた網を水にドカンと放り込んでまとめてすくい上げるという豪快な漁法なんです。

そして、群れを見つけるための見張り台のようなものが櫓の上にあるのが特徴でして、よく見ると、漁師さんが座っていますよね。

となると、見たい。網ザバーン、その瞬間を見てみたい。しばらくSUPに乗ったまんま眺めていたんですが、気づいたらだんだんさらに沖へと僕が流されていたんで、すごすごと立ち上がって岸へと戻りました。いつか見たいなぁ。

さらに欲を出せば、網ザバーンのボタンを押してみたい…

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。

今日はプレゼントが2種類あります◎[6.28 wed]

野村雅夫の「CIAO 765」

今日はプレゼントが2種類ありの日！！！

●ELECOM製品豪華4点セット → 3 名の方に♪

内容は…
・完全ワイヤレスBluetooth イヤホン
・薄型コンパクトモバイルバッテリー

・ドリップスケール
　→豆の量、抽出時間、湯量を正確に計測し、
　自分好みのコーヒーを探求できるドリップスケール！

・マグカップ型電気なべ「COOK MUG」
　→材料を入れてスイッチを押すだけで、
　ほかほかのスープやお味噌汁などを手軽に作れる
　マグカップ型電気なべ！

以上の4点をセットにしてお届け♪
そして今週は、「ゴアテックス」にフォーカスします◎

●「インディ・ジョーンズと運命のダイヤル」のオリジナルグッズ
【トートバッグ、キーチェーン、パスポートホルダー】の3点セット
→ 1 名の方に♪

映画については番組10時台にご紹介します！

欲しい！という方はこちら↓
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1060
「プレゼントを希望する」にチェックを入れて、
必要事項を記入してご応募ください◎
当選者は番組のエンディングで発表！

ELECOMプレゼントは今日がラストです（ ; ; ）
沢山のご応募お待ちしています！！！

山椒の木、というか、山椒の子[6.28 wed]

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

僕の育った一戸建ての家には庭がありまして、たくさんの植物が植わっていました。母が植物好きなので、まめに手入れされていたんですが、中にはどこかから種子が飛んできたのか、勝手に根づいて自生するものもありました。後は僕が食べ終わって勝手に柿の種が芽を出したこともあったっけ。

不思議なのは、そういう庭の整備からすれば計算外の植物の方がたくましく育っていくこと。自生したもので言えば、山椒の木。これがすくすく育っていたもので、我が家では料理の香り付けに、ササッと庭から摘んでくるという便利な状況だったんです。ところが、ある時、急に枯れちゃったんですよ。植木屋さんの剪定が悪かったんじゃないか、アオムシ的なものが成長に欠かせない葉っぱを食べちゃったんじゃないか、いろいろ推測しながら母が地味に悲しんでいたことを思い出します。

住む場所が変わり、その実家はもう売ってしまったのですが、最近、僕の会社の保養所に山椒が芽吹いているのに気づいたんです。かわゆい。すぐ近くに僕が植えた山椒があって、その子どもだと思います。草刈りで間違って抜かないようにせねば。

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。

▼GUEST→FM COCOLO DJ クリス　▲タイムフリーで聴けます↓↓[6.27 tue]

野村雅夫の「CIAO 765」

本日10時台はFM COCOLO DJ クリスさんが生出演！！

7/15(土)に豊中市立文化芸術センター大ホールにて開催の
FM COCOLO 「World Jazz Warehouse」Presents JAZZ “BIG BAND STYLE”〜OSAKA KYORITZ 50th Anniversary〜
の魅力をご紹介いただきました！！

出演されるThe Global JAZZ Orchestraや、
様々なゲストについてもお伺いしました〜♪

そして！
元「T-SQUARE」メンバーでもあるサックス奏者の宮崎隆睦さんを迎えて、
ビックバンドジャズの魅力を語り合う特別番組
Whole Earth RADIO「JAZZ “BIG BAND STYLE”」が
今週の土曜日7/1 20時から放送されます！

予習としても楽しめますね〜♪
詳細はこちらをチェック！
→https://cocolo.jp/site/pickup_detail/2385

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【【【聴き逃した方はこちらから♪↓】】】
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230627101800

◆オンエアから1週間以内は、
radikoのタイムフリー機能を使って、聴き返すことができます♪

◆お気に入りの番組を友達と共有できる
「シェアラジオ」機能もぜひご活用ください！
(エリア外の方は、radiko.jpプレミアムに登録すれば、全国で聴けます♪)

今週は、「インディ・ジョーンズと運命のダイヤル」のオリジナルグッズをプレゼント♪[6.27 tue]

野村雅夫の「CIAO 765」

今週は毎日プレゼントありの日♪

「インディ・ジョーンズと運命のダイヤル」のオリジナルグッズ
【トートバッグ、キーチェーン、パスポートホルダー】の3点セットを
1名の方にプレゼント◎
映画については番組10時台にご紹介します！

欲しい！という方はこちら↓
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1060
「プレゼントを希望する」にチェックを入れて、
必要事項を記入してご応募ください◎
当選者は番組のエンディングで発表！

なんちゃって自給自足[6.27 tue]

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

先週末は、今シーズン初のSUPを少し楽しみました。スタンダップ・パドル・ボード、SUP。シーズンインの儀式として、空気入れでシュパシュパと本体を膨らませてカッチコチにしつつ、パドルも組み立てて、いざ出陣！したのはいいんですが、川から琵琶湖へ出て、わりとすぐに引き返してきました。

なぜか。投網とタモ網もSUPに積んでいたからです。この時期は鮎がたくさん川にやって来るので、それを狙うのと、もうひとつ、エビです。滋賀県の郷土料理で、えび豆というのがあっておいしいんですが、その小さなエビが、川の浮き草のあたりに生息しているので、そこをタモ網でガサガサしていると、面白いように捕れるんです。

捕れたら、こうして集めておいて、大変申し訳無いのですが、カラッと揚げていただきます。これがビールによく合うこと！小さいけど、味はしっかりエビ。今年もなんちゃって自給自足の始まりです。

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。

▼GUEST→いいむろなおき（ @mime1166 ）▲タイムフリーで聴けます↓↓[6.26 mon]

野村雅夫の「CIAO 765」

今日はマイム俳優のいいむろなおきさんがスタジオに登場！！

「マイム」について、リスナーさんからいただいたメッセージを紹介しながら
たくさん質問に答えていただきました◎

ラジオで伝わらないのが悔しいですが、
スタジオでもお話しながら手元でマイムをしてくださって
まちゃおもスタッフも感動！！
YouTubeでも面白い不思議な動画があがっています！
ぜひチェックしてみてください◎
→https://www.youtube.com/user/mime1166

そんないいむろさんの演劇を見る機会は
来月、7/22・23にあります！
パフォーマンス演劇「素浪人ワルツ 2023」
7/22(土)午後2時〜、午後6時〜
7/23(日)午後1時〜、午後5時〜
合計４公演、近鉄アート館で開催されます♪
演出はウォーリー木下さん。
音楽も生演奏！京都のインストバンド、ザッハトルテが参加されます！
詳しくはHPをチェック！
→https://mime1166.com

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【【【聴き逃した方はこちらから♪↓】】】
radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20230626101800

◆オンエアから1週間以内は、
radikoのタイムフリー機能を使って、聴き返すことができます♪

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「シェアラジオ」機能もぜひご活用ください！
(エリア外の方は、radiko.jpプレミアムに登録すれば、全国で聴けます♪)

今週は、「インディ・ジョーンズと運命のダイヤル」のオリジナルグッズをプレゼント♪[6.26 mon]

野村雅夫の「CIAO 765」

本日はプレゼントありの日♪

「インディ・ジョーンズと運命のダイヤル」のオリジナルグッズ
【トートバッグ、キーチェーン、パスポートホルダー】の3点セットを
1名の方にプレゼント◎
映画については番組10時台にご紹介します！

さらに、
毎週恒例の「サラヤ役立つセット」のプレゼントもあります！

欲しい！という方はこちら↓
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/1060
「プレゼントを希望する」にチェックを入れて、
必要事項を記入してご応募ください◎
当選者は番組のエンディングで発表！