FM COCOLO

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〜これまでの番組BLOG〜

765 SQUARE

2020.11.08

「フットボールがもたらすもの」シリーズ第3弾 はフットサル特集「 -Life As Futsal- 」

◇DJ: 野村雅夫
◇スポーツキャスター: 西川大介
◇ゲスト: 鈴村拓也(デウソン神戸監督)/永井義文(シュライカー大阪監督)


フットサルは学生や社会人も仲間内で身近できるスポーツとして浸透、
街ナカには多くの競技施設があります。
一方でフットサルのプロリーグ「日本フットサルリーグ(Fリーグ)」では、
全国各地のクラブチームがハイレベルな戦いを繰り広げています。

今回は関西の2クラブ、
●Fリーグ・ディビジョン1「シュライカー大阪」永井監督、
●Fリーグ・ディビジョン2「デウソン神戸」鈴村監督
に、西川大介がインタビュー。

フットサル日本代表、海外リーグで活躍したお二人に伺った
【フットボール人生と、クラブやそれを支える地域に対する熱い思い】
フットサルというフットボールを題材に
社会や暮らしにまで視野を広げて[Whole Earth」考える1時間お送りしました。


【シュライカー大阪 HOMEPAGE】 http://shriker.osaka.jp
【デウソン神戸 HOMEPAGE】https://deucaokobe.org

1時間のFOOTBALL SONG PLAYLIST

M.1 MANIC STREET PREACHERS / A DESIGN FOR LIFE
🎶UKのフットボールハイライト番組コンピレーションアルバム
  [Match of the Day: The Album] 〜 

M.2 Fútbol & Rumba (feat. Enrique Iglesias) / Anuel AA
🎶プエルトリコ出身の人気ラッパー[Anuel AA] と
[Enrique Iglesias] による2020年尾FOOTBALL SONG
スペインで活躍するFOTTBALL選手
  リオネル・メッシ、セルヒオ・ラモス、ルイス・スアレスなどがMVに出演!

M.3 PAS THE PAZ! / KAJI HIDEKI
🎶カジヒデキ 2004年のFOOTBALL SONG

M.4 Un amore cosi grande 2014 / Negramaro
🎶イタリアのROCK BAND [Negramaro]による
  2014年W杯 アッズーリ応援テーマソング

M.5 Back Home / Fantastic Everlasting Gobstopper
🎶トラットリアによる 1998年 ワールド・カップ・フランス大会のサッカー・コンピ
[BEND IT! JAPAN 98 ]収録



765 SQUARE

2020.11.01

ローカルの農業と食を考える -「奈良フードフェスティバル C'festa(シェフェスタ)」-

先週と今週のFM COCOLO Whole Earth Radioは
ローカルの農業と食を考える -「奈良フードフェスティバル C'festa(シェフェスタ)」-

まほろばの地 奈良で毎年秋に開催されています
奈良フードフェスティバル「C'festa(シェフェスタ)」を通じて
奈良というローカルに息づく、食の“これまで”と“これから”を考え
その魅力に迫っていく2週間。

2週目は、奈良フードフェスティバル実行委員会事務局長 福吉 貴英さんと共に
C'festa(シェフェスタ)初の公式ポップアップストア
『シェフェスタ カレーキャラバン』から奈良の生産者、料理人(シェフ)の取り組みにズーム!

まずは奈良の生産者、寺田農園の寺田昌史さんが登場!
「C'festa(シェフェスタ)」には、シェフや食べ手と繋がる為に毎年出ている!
そこで情報交換やアイデアもらったりしている。
昔は、市場で番号で売られ、名前が出ないので農園側が使われている先を宣伝していた。
それが今は逆の立場になってきていて、いい関係になっている!パートナーシップができている。
そのきっかけになったのが「C'festa(シェフェスタ)」というお話でした。

そんな寺田農園さんのイチジクを使ったオリジナルカレーを
『シェフェスタ カレーキャラバン』で販売!!
(11/4(水)近鉄百貨店奈良店にオープン)

ということで、続いては オリジナルカレーを考案した
株式会社 風神の料理長 片山昌彦さんが登場!
寺田農園さんのイチジク、西吉野の柿を使ってチャツネにした
甘くてフルーティーな優しい和風カレーを完成!!
そして、何より奈良の食材(傷モノetc. 商品にならないモノまで)を余すことなく使うことを大事にされているとの事でした。

また、福吉さんから
奈良はスパイス伝来の地!?という興味深い話も…

そんな『シェフェスタ カレーキャラバン』では、
奈良のシェフ達が奈良の食材をふんだんに使われた色んなカレーが販売されます。
是非、奈良を味わいにお出かけください。



お送りした楽曲は・・・

① Country Morning / Gallagher & Lyle

② The Onion Song / Marvin Gaye & Tammi Terrell

③ Life Is A Minestrone / 10cc

④ Spice Of Life / The Manhattan Transfer

⑤ Earth Song / Michael Jackson



●【奈良フードフェスティバル C'festa(シェフェスタ)】
http://nara-foodfestival.jp
https://www.facebook.com/nara.foodfestival

● C'festa(シェフェスタ)初の公式ポップアップストア
『シェフェスタ カレーキャラバン』
11/4(水)から近鉄百貨店奈良店 地下一階「食料品のフロア」でオープン
http://nara-foodfestival.jp/news/info/775/

●【おうちdeシェフェスタ】
過去にシェフェスタのメインコンテンツ【シェフズキッチン】に出演していただいた人気シェフたちによる、 奈良県産食材をふんだんに使ったオリジナルカレーのお料理動画
https://www.youtube.com/watch?v=ukLgQc5mqHU

●寺田農園
http://www.teradafarm.com

●株式会社 風神
https://www.fujin-nara.com/company.html

765 SQUARE

2020.10.25

ローカルの農業と食を考える -「奈良フードフェスティバル C'festa(シェフェスタ)」-

今週と来週のFM COCOLO Whole Earth Radioは
ローカルの農業と食を考える -「奈良フードフェスティバル C'festa(シェフェスタ)」-

まほろばの地 奈良で毎年秋に開催されています
奈良フードフェスティバル「C'festa(シェフェスタ)」を通じて
奈良というローカルに息づく、食の“これまで”と“これから”を考え
その魅力に迫っていく2週間をお送りします。

まず1週目は、奈良フードフェスティバル実行委員会事務局長 福吉 貴英さんに
「C'festa(シェフェスタ)」の歴史、そして「食」のイベントだけでない
奈良の食材の魅力を発信する場、そして生産者、料理人、食べ手の繋がりとなっている etc.
色々とお話を伺いました。

そして、奈良フードフェスティバル実行委員会 実行委員長であり
フードコラムニストの門上武司さんには、地域性を生かした食に注目が集まる
“ローカルガストロノミー”について
料理を作るのは、地球を考えることに繋がる
これまでは食材に旅をさせていたが、今は食材を求めて人が旅をする時代へ
移り変わっている!と、ご紹介いただきつつ
奈良の美味しい食材、大和肉鶏、ヤマトトオキといった美味しい話題も飛び出しました。


お送りした楽曲は・・・

① You Are The Sunshine Of My Life / Stevie Wonder

② Look For The Good / Jason Mraz

③ What the World Needs Now Is Love / Jackie DeShannon

④ It's All over Now, Baby Blue / Matthew Sweet, Susanna Hoffs


さぁ、来週は… 寺田農園の寺田昌史さん
株式会社風神 料理長 片山昌彦さんにも登場していただき
生産者と料理人(シェフ)の取り組みについて伺います。

また奈良フードフェスティバル C'festa(シェフェスタ)初の公式ポップアップストア
『シェフェスタ カレーキャラバン』についてご紹介します。


●【奈良フードフェスティバル C'festa(シェフェスタ)】
http://nara-foodfestival.jp
https://www.facebook.com/nara.foodfestival


●【おうちdeシェフェスタ】
過去にシェフェスタのメインコンテンツ【シェフズキッチン】に出演していただいた人気シェフたちによる、 奈良県産食材をふんだんに使ったオリジナルカレーのお料理動画
https://www.youtube.com/watch?v=ukLgQc5mqHU