今週と来週のFM COCOLO Whole Earth Radioは
ローカルの農業と食を考える　-「奈良フードフェスティバル C'festa（シェフェスタ）」-

まほろばの地　奈良で毎年秋に開催されています
奈良フードフェスティバル「C'festa（シェフェスタ）」を通じて
奈良というローカルに息づく、食の“これまで”と“これから”を考え
その魅力に迫っていく2週間をお送りします。

まず1週目は、奈良フードフェスティバル実行委員会事務局長　福吉 貴英さんに
「C'festa（シェフェスタ）」の歴史、そして「食」のイベントだけでない
奈良の食材の魅力を発信する場、そして生産者、料理人、食べ手の繋がりとなっている etc.
色々とお話を伺いました。

そして、奈良フードフェスティバル実行委員会 実行委員長であり
フードコラムニストの門上武司さんには、地域性を生かした食に注目が集まる
“ローカルガストロノミー”について
料理を作るのは、地球を考えることに繋がる
これまでは食材に旅をさせていたが、今は食材を求めて人が旅をする時代へ
移り変わっている！と、ご紹介いただきつつ
奈良の美味しい食材、大和肉鶏、ヤマトトオキといった美味しい話題も飛び出しました。


お送りした楽曲は・・・

① You Are The Sunshine Of My Life / Stevie Wonder

② Look For The Good / Jason Mraz

③ What the World Needs Now Is Love / Jackie DeShannon

④ It's All over Now, Baby Blue / Matthew Sweet, Susanna Hoffs


さぁ、来週は… 寺田農園の寺田昌史さん
株式会社風神 料理長　片山昌彦さんにも登場していただき
生産者と料理人(シェフ)の取り組みについて伺います。

また奈良フードフェスティバル C'festa（シェフェスタ）初の公式ポップアップストア
『シェフェスタ カレーキャラバン』についてご紹介します。


●【奈良フードフェスティバル C'festa（シェフェスタ）】
http://nara-foodfestival.jp
https://www.facebook.com/nara.foodfestival


●【おうちdeシェフェスタ】
過去にシェフェスタのメインコンテンツ【シェフズキッチン】に出演していただいた人気シェフたちによる、 奈良県産食材をふんだんに使ったオリジナルカレーのお料理動画
https://www.youtube.com/watch?v=ukLgQc5mqHU

今週のWhole Earth Radioは…

イギリス・ブリストル出身、正体不明のグラフィティアーティストBANKSYがストリートから発信するコトをテーマにお送りしました。

自身の作品をシュレッダーで切り刻んだ事件や東京都で見つかった「傘を差すネズミ」
そして現在大阪南港ATCギャラリーで開催中の「バンクシー展 天才か反逆者か」で初めて知ったという方も多いかも知れません。

そんな彼が手がけてきたアートプロジェクトや監督を務めた映画『Exit Through The Gift Shop』更に番組後半には美術手帖・田尾圭一郎さんをお迎えして貧困や難民問題に揺れるパレスチナを世界に向けて発信し続けるプロジェクト「世界一眺めの悪いホテル」の意味、そして彼が考えるBlack Lives Matter運動などをご紹介してお送りしました。
正体不明の過激なアーティストという一面で切り取られることの多いバンクシー…
これまで彼が社会に対して何を発信してきたのかという事が少しでも伝われば幸いです。


【今日の番組でオンエアした楽曲】

1. Sunday Morning / The Velvet Underground

2. Unfinished Sympathy / Massive Attack

3. Tonight The Streets Are Ours / Richard Hawley

4. Out Of Time / Blur

5. Tubthumping / Chumbawamba

6. Own It (feat. Ed Sheeran & Burna Boy) / Stormzy


★「バンクシー展 天才か反逆者か」
https://banksyexhibition.jp

★番組で紹介したバンクシー監督作品「Exit Through The Gift Shop」再上映が決定
上映期間：2020年11月20日(金)〜12月3日(木)
会場：シネマート心斎橋

★BANKSY Official Instagram
https://www.instagram.com/banksy/?hl=ja

★番組のタイムフリー聴取はコチラ(10/24まで)
[http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20201018060000]

「Whole Earth RADIO」10月11日のオンエアでは、
《ブルース・スプリングスティーン 〜隔てられた世界に響く歌〜》をお送りしました。

半世紀近いキャリアを持つミュージシャン、
ブルース・スプリングスティーンの魅力について、
「彼は何を歌ってきたのか」「アメリカ社会との関わり」といったあたりを中心に、
スプリングスティーンの日本でのリリースを統括するディレクター、
白木哲也さん（ソニー・ミュージックレーベルズ）に、お話をうかがいました。

スプリングスティーンの音楽の多様性、複雑さについて、
知見を新たにしていただく契機となればなによりです。

DJ野村雅夫の「自分もちょっとマッチョな人かと思っていました」という
カミングアウト（？）もリアルでしたね。



【オンエア楽曲】
M1) High Hopes
M2) Independence Day
M3) American Skin (41 Shots)
M4) Letter to You


【BGMとして使用した曲】
Hungry Heart
Blinded by the Light
Incident on 57th Street
Born to Run
Born in the U.S.A.
The Promised Land
Streets of Philadelphia
The Ghost of Tom Joad
The Rising
We Take Care of Our Own

　※すべてBruce Springsteen



●この番組は、 radiko のタイムフリー機能で、10月18日（日）までお聴きいただけます。
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20201011060000



（番組スタッフ）