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PACIFIC OASIS[11:00-14:00|DJ:カマサミ・コング/小谷真美子

ハワイを代表するアーティスト、カラパナWithヘンリー・カポノ&ポーリン・ウィルソンの楽曲から取られたタイトル通り「海」を感じさせるFeel Good Music 満載の Program !!
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AFTERNOON DELIGHT[14:00-17:00|DJ:メメ

あわただしい平日の午後、心地よい音楽とおとなに役立つ情報をお届けします。Ever GreenからBrand Newまで、タイムレスでハートフルな選曲と、今、注目のキーワードや、ちょっとためになる情報、DJ MEMEが気になる話題を交えながらお送りします。聞く場所を選ばない、日常の生活に彩りを添えるアースコンシャスな3時間。
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5月のマンスリーアーティスト

原田知世
原田知世
ラヴ・ソング・カヴァー・アルバム第2弾発売

番組ブログ最新の番組情報をお届けします

PACIFIC OASIS

今日もやります! オフコースWネームグッズプレゼント![5.25 wed]

PACIFIC OASIS、オフコースとのダブルネーム・グッズ、
大好評のベストアルバム「ever」のジャケットをあしらったマグカップと、
オフコースのコースター、「オフコースター」をセットにして今日も2名様にプレゼント!

レタスと鶏肉の甘辛炒めのレシピ[5.24 tue]

レタスと鶏肉の甘辛炒めのレシピ
(4人分)
・ レタス 半玉
・ 玉ねぎ 半分
・ 鶏もも肉 300g
・ ごま油 少々
・ 醤油 大さじ2
・ 砂糖 大さじ1
・ 酒 大さじ1
・ 片栗粉 大さじ1

1 フライパンを熱し、ごま油少々をひいたら、大き目の1口大に切った鶏もも肉を皮から炒める。


2 鶏肉の色が変わったら、薄くスライスした玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。


3 醤油、砂糖、酒、片栗粉を合わせておく。

4 2のフライパンに3のタレをかけて、素早く混ぜたら、レタスを加える。

5 全体をざっと混ぜて、手早く火を止めて蓋をし、余熱でレタスがしんなりしたら出来上がり。

Today's Present & 選んで Choose Day[5.24 tue]

PACIFIC OASIS、オフコースとのダブルネーム・グッズ、
大好評のベストアルバム「ever」のジャケットをあしらったマグカップと、
オフコースのコースター、「オフコースター」をセットにして毎日2名様にプレゼントします。

そして今日の"選んでChoose Day"はオフコースにちなんで、
久しぶりに"YES-NO"クエスチョンに変更!

昨今、メールやSNS、はてまた通信用アプリなどで恋人との別れや、
大事な用件を断る人もいるそうです。

「あなたは"NO"という時に、メールを使うことが多いですか?」


プレゼント・"選んでChoose Day"の宛先は、
お名前、住所、年齢、電話番号を書いて、
FM COCOLOのHP、cocolo.jpからPACIFIC OASISのリクエストフォームへ
FAXは、06-6809-9003  
「オフコース」係まで。

オフコース×PACIFIC OASIS Wネームグッズ![5.23 mon]

PACIFIC OASIS、オフコースとのダブルネーム・グッズを作りました。

大好評のベストアルバム「ever」のジャケットをあしらったマグカップと、
オフコースのコースター、「オフコースター」をセットにして毎日2名様にプレゼントします。


プレゼントの宛先は、
お名前、住所、年齢、電話番号を書いて、
FM COCOLOのHP、cocolo.jpからPACIFIC OASISのリクエストフォームへ
FAXは、06-6809-9003  
「オフコース」係まで。

うすいえんどう入りドライカレーのレシピ[5.19 thu]

うすいえんどう入りドライカレーのレシピ

(4人分)
・ うすいえんどう(さやから出した状態で) 100g
・ 人参 半分
・ なす(小さめ) 1本
・ 新玉ねぎ 1個
・ 合挽きミンチ 150g
・ しいたけ 4枚
・ トマト 1個
・ オリーブオイル 小さじ2
・ にんにく 1かけら
・ しょうが 1かけら
・ 塩 小さじ1
・ あらびき黒胡椒 少々
・ カレー粉 小さじ2
・ ご飯 適量

1 オリーブオイルをひいたフライパンに、みじん切りにしたニンニクと生姜を加えて炒め、
  そこに粗みじんに切った玉ねぎを加えて、玉ねぎが透明になるまで炒め続ける。

2 合挽きミンチを加えて色が変わったら、みじん切りにした人参、なす、
  しいたけの順番で加えてさらに炒める。

3 ざく切りにしたトマトを加えて蓋をして、トマトから水分が出たら、
  えんどう豆を加え、さらに煮込む。

4 塩、黒胡椒、カレー粉を加えて炒めたら、ごはんにかけて出来上がり。

Today’s Present 5/19[5.19 thu]

ラッセル・クロウ主演、父と娘の関係を描いたヒューマンドラマ作品
「パパが遺した物語」のDVDを2名様にプレゼント。

うすいえんどうのチーズオーブン焼きのレシピ[5.17 tue]

更新が遅くなって申し訳ありません!
昨日、5月17日のレシピです!

うすいえんどうのチーズオーブン焼きのレシピ
(100g分)
・ うすいえんどう 100g(豆だけの分量)
・ 塩 適量(塩ゆで用)
・ オリーブオイル 大さじ1
・ 塩胡椒 少々
・ 粉チーズ 大さじ1
・ レモン汁 少々

1 さやから取り出したえんどう豆を、さっと塩ゆでする。


2 キッチンペーパーなどでしっかりと水分を切ったグリーンピースをボウルに入れ、
  オリーブオイルを加えて全体がオイルでコーティングされるように混ぜる。

3 塩胡椒少々と、粉チーズを加えて全体に絡むように混ぜる。

4 オーブンの天板にクッキングシートをひいて、3のグリーンピースを載せて、
  210度に予熱しておいたオーブンで、13分焼く。

5 カリカリになったところへ、レモン汁少々をふりかけていただきます。

Today's Present & Menu[5.17 tue]

本日のエクスクルーシブなプレゼントは…

3度のグラミー賞に輝く、世界最高クラスのベーシスト、
ジョン・パティトゥッチの最新ユニット"THE ELECTRIC GUITAR QUARTET"

こちらのライブにペア1組をご招待いたします!

日時:5月20日(金)午後8時30分スタート
会場:ブルックリンパーラー大阪



そして…今日の選んでChoose Dayの質問は…
今週末は大阪城公園でタイフェスティバル!
というわけで…


「次にいってみたいアジアはどこ?」
あえてご近所さん、中国、韓国、台湾は外しております。

1.タイ
2.インド
3.ベトナム
4.その他

森大輔さん![5.16 mon]

今日はシンガーソングライター、そしてFM COCOLO Night Aquarium DJの
森大輔さんが生出演!

今日は最新アルバムの"MUSIC DINER"を携えて、
豊中から南森町のFM COCOLOまで遊びに来てくれました!
本日はお母さまの車で来られたそうです!

そして今日は、DINNER 765と題して!
真美子さんの出すオーダーにKONGシェフ・大輔シェフが3曲選んでくれましたぴかぴか(新しい)

大輔シェフは反則?!とも言える自分の楽曲を含む3曲。
Fallin'/Alicia Keys
Exceptional/Babyface
はだしのシンデレラ/森大輔

KONGシェフは70年代を中心にチョイス。
Will You Love Me Tomorrow/Carole King
Je T'aime moi non plu/Serge Gainsbourg
I'd Really Love To See You Tonight/England Dan & John Ford Coley

真美子さんが選んだシェフは…大輔さん!おめでとうございます!


OFFICIAL WEBSITE
https://www.funkyjam.com/artist/mori/

TWITTER
https://twitter.com/morimoridaisuke


森さんがDJを務めるNIGHT AQUARIUMは毎週金曜日午後10時から
FM COCOLO放送中ですぴかぴか(新しい)

新ジャガのクグル(ユダヤ風ポテトキッシュ)のレシピ[5.12 thu]

新ジャガのクグル(ユダヤ風ポテトキッシュ)のレシピ
(直径20cmのケーキ型1つ分)
・ 新ジャガ 250g
・ 玉ねぎ 小さめ1個
・ 人参 1/3
・ 卵 2個
・ 粉チーズ 大さじ1
・ 塩 小さじ1
・ 胡椒 少々
・ 薄力粉 100g
・ ベーキングパウダー 5g
・ オリーブオイル 45cc
・ サワークリーム 適量

1 ケーキ型にオリーブオイル(分量外)を塗って、オーブンに入れ、180度に予熱しておく。

2 大きめのボウルに卵を割り入れ、塩、胡椒、粉チーズを加えて混ぜる。

3 そこに、5ミリ角くらいにみじん切りにした玉ねぎと人参、皮ごとすりおろしたジャガイモ、ベーキングパウダーと、ふるった薄力粉を加える。

4 オリーブオイルを加え切るように混ぜたら、ケーキ型に流し入れる。

5 オーブンで180度で1時間15分焼いたら、取り出して切り分け、サワークリームを添えて食べる。